Krása & kakao

Kakao a krása

Kakao původem pochází z podhůří Jihoamerických And z povodí řek Orinoco a Amazonka. Objeveno bylo starými Mayi a poté pěstováno hlavně Toltéky v Mexiku. Později objevili jeho zázračnou sílu i bájní Aztékové. Kakaovník roste ve velmi omezené míře pouze na určitém území naší planety, a to hlavně okolo oblasti tropické okolo rovníku.

Kakao byla velice důležitá obchodní komodita. Španělský kronikář Hernán Cortés popisoval příběh o tom, že když Montezuma II, císař Aztéků, večeřel, nepil žádný jiný nápoj než čokoládu podávanou ve zlatém poháru se zlatou lžící. Ochucené vanilkou a kořením, vyšlehané do jemné čokoládové pěny. Pro císaře takto bylo připraveno denně více než 50 džbánů a dalších 200 pro jeho šlechtice.

Kakaové máslo je vyráběno z kakaových bobů: plodů kakaovníku. Kakaové máslo je stabilní tuk, jehož přírodní antioxidanty jsou dobré na pleť. Hydratační schopnosti kakaového másla jsou často doporučovány pro prevenci strií u těhotných žen, jako ošetření popraskané kůže a rtů, a také jako denní krém, pro zabránění suché kůži. Pokud se kakaové máslo používá pravidelně, podporuje pružnost kůže a pomáhá při hojení popraskané pokožky. Zároveň obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a látek podporujících uvolňování tzv. hormonu štěstí -endorfinu a dobrou náladu.